12月8日下午,淮陰工學(xué)院師生團隊赴高郵鴨集團參觀學(xué)習(xí)。此次活動聚焦高郵特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式,師生們先后走進高郵鴨集團及江蘇高郵大蝦產(chǎn)業(yè)有限公司,近距離感受全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的活力。
師生團隊首先參觀了企業(yè)文化展廳,從高郵鴨蛋的歷史淵源、文化底蘊,到高郵鴨集團的發(fā)展歷程,再到“好水好鴨出好蛋”以及食品加工、市場銷售等全鏈條環(huán)節(jié),詳細聽取了高郵鴨集團在全產(chǎn)業(yè)鏈打造情況。隨后,師生團隊走進蛋品加工車間,實地察看了鴨蛋加工的標(biāo)準(zhǔn)化流程。之后,師生團隊還前往江蘇高郵大蝦產(chǎn)業(yè)有限公司,實地觀摩了高郵大蝦現(xiàn)代漁業(yè)示范園的規(guī)模化養(yǎng)殖場景,以及高郵大蝦科技服務(wù)中心的技術(shù)研發(fā)與服務(wù)體系。
此次參觀為淮陰工學(xué)院師生提供了理論聯(lián)系實際的機會,讓他們直觀了解了高郵鴨集團及當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀。同時,師生一行的到訪也為高郵鴨集團及當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)注入了新的關(guān)注活力,通過高校視角的觀察與交流,有助于企業(yè)進一步梳理發(fā)展優(yōu)勢、明晰發(fā)展方向。